Frank fra Vibygård er god ved dyrene

Sælges
Oprettet
Udløber
31. januar 2021
Stand
Ny

Får og lam fra Vibygård, syd for Roskilde, bliver passet og plejet af Frank Hansen og hans team.

Fårene læmmer i april. Når lammene bliver født, kommer de sammen med deres mor i en fold, hvor de kan have det rart og være tæt sammen. Ved hver fold bliver der ført journal, så Frank kan holde øje med lammenes udvikling. Når de er klar til det, kommer lammene i en større fold, som Frank kalder for vuggestue, dernæst kommer de i børnehave og efter godt og vel 14 dage, bliver lammene lukket ud på markerne for første gang. Lam og får går ude og græsser på marker og enge størstedelen af året. I foråret lukkes de ud på økologisk kløver og om sommeren er de med til at udføre naturpleje på frøgræsmarker og enge. Sidst på sommeren går lammene igen på økologiske kløvermarker, som de græsser på indtil vinteren tager fat, hvor dyrene er i stald med frisk hø.
Prøv at langtidsstege dine udskæringer af Vibygårdlam. Dette fremhæver kødets smag og struktur på fineste vis.  




Sælger
Kalu A/S
Flæsketorvet 45-55
1711 København V
Danmark

Malene Engell
Telefon: +45 33 280 243


Se hjemmeside
Se flere produkter
Se hele profilen
Kontakt sælger

Send til en kollega

0.14