23948sdkhjf

Catering-advarsler er gjort til skamme

Det kan godt lade sig gøre i Bjerringbro

Det skortede ikke på advarslerne, da Annette Sejdenfaden for halvandet års tid siden lod omgivelserne vide, at hun ville åbne sit eget cateringfirma i Bjerringbro i Midtjylland. Folk mente, at det aldrig ville gå med tapas i Bjerringbro. og at ingen ville køre helt hen på Pilevej for at hente mad.

Det skriver Bjerringbro Avis, som nu også kan konstatere, at Annette Sejdenfaden har gjort alle advarslerne til skamme.

Hun troede, at Food by Sejdenfaden skulle være et enkeltmandsfirma, men hurtigt udviklede det sig til, at hun i dag ofte har tre-fire mennesker i det industrikøkken, som hun har lejet sig ind i.

- Jeg bliver inspireret af at tale med folk om, hvad de har af ønsker, og så strikker jeg en menu sammen, som passer til dem, ud fra hvad årstiden byder på. Det er vigtigt for mig ikke at være bundet til noget, jeg skal lave. Frihed til kreativitet er en inspiration og en drivkraft i mig, siger hun til avisen.

Der er tapas til afhentning på Pilevej hver fredag, og der er mad ud af huset i alle ugens dage. Kunderne kan også bestille Annette Sejdenfaden til at komme hjem til dem og lave maden - eller bestille hele pakken med fest og mad i firmaets eget festlokale.

Hold dig opdateret med Foodservice Forum
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Scandic tilbyder jobgaranti – vil fordoble antallet af elever

Arctic Group skal sælge økologiske fødevarer til ny, islandsk butikskæde

Historisk spisested i Mariager lukker og slukker

Ny, dansk mad-app vil indtage Norden

Nyt cafékoncept: Hotdogs og kartofler

Frankies Pizza rykker til Jylland

Nyhedsbrev

"Undren": Cateringfirma skifter navn

Online Avis Arkiv

Her er Danmarks nye kokke på Cateringlandsholdet

Restauratør venter bare på at gå konkurs

Pizzeria lukket efter mistanke om rotter

1

Succes: Cateringfirma overtager igen en kantine

Kendt Aalborg-restaurant lukker

Nye tal: professionelle køkkener stadig varme på økologi og vegetarrettter

Kantineændring: Nu må medarbejderne ikke mere lade kaffekopperne stå

Ny restaurant: Her kan man spise i en trægynge

Feriepark klar med bæredygtig naturrestaurant

Planteslagteri udfordrer kødindustrien

Catering-firma åbner restaurant i København

Brødrene Price overtager Blomsterbergs konditori

Jysk café har fundet en cateringniche

Fynske restauranter vil lokke gastroturister til

Gourmet-kok i spidsen for kommunal madservice

Makkerpar overtager to spisesteder

Aarhus løb med titlen som Danmarks Bedste Bøfsandwich

Sunset Boulevard rykker ind i Lalandia

Just Eat begyndte året med rekord

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Sous vide produktion med integreret sikkerhedsberegner

Intelligent sous vide-udstyr giver mere sikre fødevarer

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for din kunder

Velkommen til vores køberdatabase "Søgeagenten"

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for dine kunder

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for dine kunder

RollDolly fra DT Rullecontainer

White rock FR – Hygiejnisk og hårdfør vægbeklædning til storkøkkener, restauranter, vådrum m.v.

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for dine kunder

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for dine kunder

Er din virksomhed forberedt på en hård Brexit?

Stregkoder skaber stadig problemer i butikkerne

Få eksportrådgivning der skaber succes i din virksomhed på bare et år?

Røgeovnen, der betalte sig selv

Udnytter din virksomhed fordelene ved frihandel?

Forstærkning til vores CC Gulves projektlederteam

Hygiejnisk design er afgørende for god fødevaresikkerhed og effektiv kvalitetsstyring

Efteruddannelse - find vej gennem junglen

Hygiejnisk design er afgørende for god fødevaresikkerhed og effektiv kvalitetsstyring

Grundkursus i hygiejnisk design med fokus på maskiner og udstyr

299 unge og voksne i Horsens kommer travle virksomheder til undsætning

Løft dine medarbejderes niveau i engelsk og styrk din virksomhed

Test af hygiejnisk design giver højere fødevaresikkerhed

Må du genbruge dine stregkoder?

Kære kunde/samarbejdspartner

Send til en kollega

0.144