23948sdkhjf

Debat om Odenses ældremad blusser op igen

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Venstre vil have nyt supersygehus til at overtage kontrakten med en lokal madleverandør

Odense Kommune er bundet af en kontrakt frem til 1. april 2028 med Byens Køkken om leverance af mad til kommunens ældre- og plejecentre – en kontrakt, som det vil koste 25 mio. kr. at komme ud af.

Men politisk diskuteres det, hvordan madlavningen igen kan komme tilbage på det enkelte plejecenter, og et pilotprojekt er sat i gang på to plejecentre, som igen laver deres egen mad. Det skriver Fyens.dk.

Men hvad med kontrakten med Byens Køkken, hvis det hele igen skal decentraliseres?

Venstres medlem af Ældre- og Handicapudvalget, Sanne Skougaard Andersen, vil nu have politikerne til at diskutere, om Nyt OUH vil kunne overtage kontrakten. Det nye supersygehus bygges nemlig ikke med storkøkken, og maden til patienter og ansatte skal derfor købes andetsteds.

- Det er en rigtig god idé, hvis vi ad den vej kan få den frisklavede mad tilbage på Odenses plejecentre, siger Sanne Skougaard Andersen til Fyens.dk.

Ældre- og handicaprådmand Søren Windell (K) fastslår, at ideen allerede er i spil og blandt andet bliver undersøgt at Region Syddanmarks embedsmænd.

Originalartikel: https://www.fyens.dk/odense/Stopklods-for-mad-paa-plejecentre-Venstre-vil-i-stedet-lade-storkoekken-lave-mad-til-Nyt-OUH/artikel/3262327

Mere om: Byens Køkken
Hold dig opdateret med Foodservice Forum
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Hospitalskøkken har hakket 50 procent af madspildet

Cateringbranchen opruster med ny forening

"Dansk Kalv" skal være bæredygtig

Scandic skal bruge 700 nye medarbejdere

Kadeau vil sælge smørrebrød ved Hammershus

Flere og flere vælger madordning frem for madpakken

Nyhedsbrev

Sommer: Bone's fik mindste plus siden 2003

Online Avis Arkiv

Wellendorf ny holdkaptajn for kokkelandsholdet

Casper Christensen satser på måltidskasser

Ny ejer måske på vej til Domino's

Restaurantkæde køber hotel midt i København

Ældremaden hitter i Randers

Just Eat vokser voldsomt: 221 millioner ordrer på et år

Aalborg-restauranter fusionerer: Køkkenchef stopper

Fødevarestyrelsen klar med 18 kontrolkampagner

Domino's Pizza drejer nøglen om i Danmark

Ny cateringboss: Vil kunden ha' øko, prøver vi at skaffe det

AB Caterings direktør har kig på samarbejde

Se billederne: Cateringbranchen i hopla

5.000 gæster ville se på mulighederne

Erfarne cateringfolk har overtaget Hotel Møen

Retssag: Cafékæde tabte navnestrid

Ny portal vil hjælpe amatørkokke med at sælge delemad

Nordjysk cateringmesse får økologisk univers

Scandic tilbyder jobgaranti – vil fordoble antallet af elever

Arctic Group skal sælge økologiske fødevarer til ny, islandsk butikskæde

Frankies Pizza rykker til Jylland

Her er Danmarks nye kokke på Cateringlandsholdet

Pizzeria lukket efter mistanke om rotter

Makkerpar overtager to spisesteder

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Logistik på hjul kan lette mange processer for kædebutikkerne

RPC Superfos modtager CSR-certifikat fra Randers kommune

JEROS A/S udråbt som Årets virksomhed 2018 i Faaborg Midtfyn kommune

JEROS A/S på Internorga 2019

FKM uden kompromis

DT Rullecontainer arbejder til stadighed med sikkerhed og ergonomi

Accelerator programmet Growing Food CPH hjælper start-ups inden for fødevarebranchen

Erhvervsministeren lyttede til argumenter for fair betalingsfrister

Optimeret tøjforbrug i din fødevareproduktion

Mød Kalu på Mad & Glæde i Forum 2.-3. marts

Nordic Retail åbner kontor i Stockholm

Ses vi på messe i Aalborg på onsdag?

Sous vide produktion med integreret sikkerhedsberegner

Intelligent sous vide-udstyr giver mere sikre fødevarer

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for din kunder

Velkommen til vores køberdatabase "Søgeagenten"

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for dine kunder

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for dine kunder

RollDolly fra DT Rullecontainer

White rock FR – Hygiejnisk og hårdfør vægbeklædning til storkøkkener, restauranter, vådrum m.v.

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for dine kunder

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for dine kunder

Er din virksomhed forberedt på en hård Brexit?

Stregkoder skaber stadig problemer i butikkerne

Få eksportrådgivning der skaber succes i din virksomhed på bare et år?

Send til en kollega

0.111