23948sdkhjf

Muselort på Comwell gav bøde og forbud

200 hotelgæster måtte i stedet spise mad fra McDonald's

Fund af museekskrementer flere steder på hotellet har medført, at Comwell Middelfartaf Fødevarestyrelsen har fået en bøde på 30.000 kroner og et midlertidigt forbud mod at producere mad, da der blev fundet museekskrementer flere steder på hotellet i marts.

Det skriver fyens.dk.

Fødevarestyrelsen blev tilkaldt, da en levende mus blev opdaget af en gæst, der skulle til at sætte tænderne i hotellets frokostbuffet 12. marts.

Styrelsens kontrollant fandt fandt blandt andet museekskrementer på en hylde i et mobilt buffetbord, bag et teknikskab, bag en reol på tjenergangen og på gulvet i et hjørnet ved køkkenet og vareelevatoren. Der blev også fundet muselort ved vareindleveringen i kælderen, skriver Fyens.

Alt i alt resulterede det i en bøde på 30.000 kroner og et forbud mod at producere mad i hotellets køkken med øjeblikkelig virkning. Køkkenet blev dog ifølge Simon Verheij, der er kommunikationsansvarlig i Comwell-kæden, åbnet igen mindre end 24 timer senere.

Da muse-problemet blev konstateret, skulle 200 gæster netop i gang med at have frokost. Fyens.dk fortæller, at frokosten blev hentet på den anden side af vejen hos McDonald's, mens maden om aftenen kom fra Comwell Kongebrogården, som også ligger i Middelfart.


Hold dig opdateret med Foodservice Forum

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Øko-pris til Byens Køkken

Michelin-kokke konkurrerer på Als

Norsk pizzasucces vil åbne 40 steder i Danmark

Farvel til gourmet, velkommen til mormormad

Badehotel i Blokhus skifter foie gras ud med skipperlabskovs

Pizzeria afsløret med afføring, urin, snot og bussemand

Brødre klar med ny restaurant i Horsens

Nyhedsbrev

Burgerbar er blevet til gourmetrestaurant

Online Avis Arkiv

Kendt kok lancerer 150 nye fødevareprodukter

De første er efter planen klar til salg om få uger

Kendt Odense-restaurant konkurs

Årets Kok 2019: Jagten er i gang

Otte fynske rigmænd har købt Jensen ud af Jensens Bøfhus

Medie: Stifter Palle Skov Jensen er helt ude af sit livsværk efter 34 år

Det offentlige elsker økologisk foodservice

Erfaren køkkenchef skifter til Madkastellet

Han skal stå for virksomhedens eventcatering

- Domino's vil med 100 procents sikkerhed miste kunder

Ny niche: Hun skaffer mad til erhvervslivet

Bil-kantine er base for mad ud af huset

Madkastellet lancerer kantiner uden ret meget kød

Markedet er klar til fleksitarkantiner, vurderer stifteren

Ægtepar laver italiensk cateringfirma

Foodservicebranchen vokser videre

Caspers bornholmske flymad er et hit

Hungry er på pengejagt

Løgismose Meyers har fyret topchefen

Tørk Furhauges resultater ikke gode nok, mener bestyrelsen

Burgerkæde overtager ikonisk restaurant

- Jeg tror bare, at de fandt et sted, som de bare vil have

Halifax Burgers fortsætter voldsom vækst

Fødevarestyrelsen lukkede sydjysk cateringfirma

Madentreprenør åbner nyt spisested

Se alle Medlemmernes egne nyheder

ButiksKompagniet er hovedsponsor for Byens Bedste i Aarhus

Hvem ringer du til når branden er slukket?

PEASE - god mad fra ærten

Scanpack 2018: Fokus på plast og bæredygtighed

Gamst Blomster åbner ny butik på Lyngby Hovedgade

Har din virksomhed behov for innovation og for at øge sin andel på det voksende fødevaremarked?

Fødevarer i fokus på teknologitopmøde

Alle har ret til friske frikadeller

RoboFood – Bliv klogere på robotter og automatisering til fødevareindustrien

MENY i Præstø oplever endnu større succes efter køb af ny røgovn

JEROS A/S på vej på IBA 2018

Ny røgovn fordobler salget af pølser hos Kvickly i Haderslev

Ny ejer holder fast i Hørlyck Skos kvalitetsbevidste brand

Ribbenstege af kanon go' kvalitet til en fair pris.

DK's bedste og billigste flæsk i skiver

Stor forskel på karbonathåndhed i drikkevandet

JEROS A/S er nomineret til DI prisen 2018

24/7 overvågning mod Rotter og Mus:

Ecophon Mængdeberegner til akustikprodukter

God hygiejne hos fødevareproducenter – begynder med hygiejnisk design af produktionsudstyr

Overvågning og netværk

Når sort skal være rigtig sort

Ses vi på IBA 2018 i München?

JEROS a/s på IBA messen 2018

Vejen til innovative løsninger går gennem produktudvikling

Send til en kollega

0.234